taste

さっきラーメンを食べに行った。

そのラーメンはまずかった。

正直、味オンチというわけでもないが、ラーメン屋に行ってまずいと思ったことがあまりない。

というかどのラーメン屋もそんなに味に違いなんてないだろうという非国民的思考の持ち主であったのです。

しかし、最近割とよくラーメンを食べるようになって、この店のはおいしいだとか、そうでもないだとかその辺の違いは分かるようになったのです。

しかし、仮にもその道のプロフェショナルが作る料理がまずいなんてことはないと思っていました。

だから誰かが「あそこのラーメン屋はまずい。」と断言しているのを聞いたとこで、「うまいと感じなくとも、まずいことはないだろう。」という楽観的な考えを持っていましたが、今日身をもってまずいラーメンが存在していることを体感しました。

まずさには勘弁ですが、これで人並みに味が分かるようになったのかと、ちょっと自己の成長を感じ嬉しくなった瞬間でもありました。